BACARO
Bacaro brengt de authentieke smaken van Italië naar jouw evenement! 🇮🇹 Wij zijn een Italiaanse foodtruck gespecialiseerd in huisgemaakte gerechten en streetfood, geïnspireerd door de Italiaanse traditie en de gezellige sfeer van een echte bacaro. Van onze Bacaro Cicchetti en huisgemaakte Lasagna Bolognese tot de Bacaro Polpetta Bun, vegetarische opties en natuurlijk onze huisgemaakte Tiramisù. Wij verzorgen catering voor bedrijfsfeesten, bruiloften, verjaardagen, buurtfeesten, festivals en andere evenementen. Afhankelijk van het evenement stellen we samen een passend menu samen, zodat we kwaliteit én een snelle service kunnen garanderen. En Bacaro kan meer zijn dan alleen eten! Dankzij Alessandra's ervaring als bartender kunnen we op aanvraag ook dranken en cocktails verzorgen. Zo kunnen we samen een compleet food & drinks-concept samenstellen dat past bij jullie evenement. 🍸🇮🇹 Vegetarische en andere dieetwensen zijn in overleg mogelijk. Buon cibo, bella compagnia e echte Italiaanse gezelligheid – dat is Bacaro. 🇮🇹
Menu
Bacaro cicchetti mix
Een mix van Italiaanse cicchetti met verschillende toppings, perfect om samen te delen.
Bacaro Polpetta Bun
broodje met huisgemaakte polpette, tomatensaus en Italiaanse toppings.
Lasagna Bolognese
Huisgemaakte klassieke Italiaanse lasagna met Bolognesesaus.
Vegetarische Lasagna
Huisgemaakte vegetarische lasagna.
Bacaro Tiramisù
Onze huisgemaakte klassieke Italiaanse tiramisù.
Over ons
Ciao! Wij zijn Rosario en Alessandra, de mensen achter Bacaro. 🇮🇹 Rosario is onze chef, geboren en opgegroeid in Como, met een grote passie voor de Italiaanse keuken. Na jaren ervaring in professionele keukens wilde hij zijn eigen ideeën en smaken naar buiten brengen en iets persoonlijks creëren. En dan is er Alessandra: Calabrese DOC, energiek, spontaan en helemaal in haar element achter de counter. Zij zorgt voor de gastvrijheid, het contact met de gasten en die warme Italiaanse sfeer die voor ons net zo belangrijk is als het eten zelf. 😊 Samen zijn we Bacaro begonnen vanuit een simpel idee: goed Italiaans eten maken en mensen samenbrengen rond de tafel. Met Bacaro verzorgen we Italiaanse catering met én zonder onze foodtruck. Van verjaardagen en familiedagen tot bruiloften, bedrijfsfeesten en grotere evenementen. We denken graag persoonlijk met onze gasten mee en stellen samen een menu samen dat bij het moment past. Rosario in de keuken, Alessandra achter de counter – samen brengen we een stukje Italië naar jullie evenement. 🇮🇹 A presto! Rosario & Alessandra Bacaro
Benodigdheden:
- Stroomvoorziening: Bij voorkeur een stroomaansluiting op locatie. De exacte stroombehoefte stemmen we vooraf af met de organisator.
- Standplaats: Een vlakke en goed bereikbare plek voor onze foodtruck, met voldoende ruimte om veilig te kunnen staan en werken.
- Water: Indien nodig stemmen we de watervoorziening vooraf af.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen.
Locatie
- Werkgebied:Heel Nederland & België
- Locatie:Nieuwegein